Ai Bastioni: cucina creativa e di qualità

I NOSTRI PIATTI… UNA PASSIONE

Il fruscio dell’acqua che scorre attraverso le foglie di lattuga, il colpo secco del coltello che spacca l’anguria, il profumo fresco d’estate che diffonde la frutta quando si sbuccia, il profumo intenso delle erbette al taglio, la morbidezza seducente del cioccolato che comincia a fondere, la resistenza della salsa contro il cucchiaio quando si addensa nel tegame e la meravigliosa leggerezza del parmigiano che esce dalla grattugia e si accumula in soffici montagnole.

Nella cucina il tempo scorre molto lento e offre un universo di piccole soddisfazioni.

Divine Creazioni: imperfetta nella forma, ma perfetta sotto ogni altro punto di vista!

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